洋河新区召开江苏省酿造产业园发展规划编制座谈会

冯如意指出，建设江苏省酿造产业园是打造“中国酒都”核心区的一项重大举措，意义深远。洋河新区虽然盛产美酒，拥有众多知名品牌，但中小酒企发展还比较滞后，酿造产业发展还需要进一步系统规划和设计。

就规划实施方向和任务，冯如意强调，要做到“两融合、三培育、四强化”。“两融合”即产城融合和农旅融合。在产城融合上，要做好酒厂、酒庄、酒街、酒村、酒镇等形态的科学布局，既要集聚人气商气，又要集聚产能，让白酒生产、销售、消费、体验等深度融合。在农旅融合上，要通过打造生态农业，提升白酒的生态价值，借助酒文化旅游宣传洋河品牌。要做好“三培育”，即人才培育、梯队培育、品牌培育。

围绕“四强化”，冯如意要求，要强化产能提升，针对中小酒企优质白酒产能供应不足问题，制定产能提升激励政策，开展酿酒技术培训，鼓励酒企坚守纯粮固态酿造技艺，扩大酿造规模和产能。要强化产业链条，大力推进酿酒产业延链补链强链招商，招引更多优质酿造及配套企业，推动形成原料种植、技术研发、生产酿造、包装设计、储藏物流、文旅观光为一体的全产业链。要强化平台支撑，整合各类资源，借助市场力量，积极搭建研发、检测、展销、融资等产业发展公共服务平台，为酒企创新发展提供技术支持和专业化服务。要强化信息赋能，支持中小酒企在制曲、酿造、检测、灌装、储存等环节广泛应用信息和数字技术，提高白酒生产机械化、自动化、智能化设备使用率，让酿酒生产过程可视、可控制、可分析，提升产品工艺和白酒质量的稳定性。 

会上，规划设计单位汇报了规划思路。（文稿：唐献军、钱炎 校对：张思远 审核：谢庆利）