洋河酒香肉以土猪肉为主要食材,在烹饪时,加入适量的洋河白酒、花雕酒及冰糖、酱油,经过烙、煨、炒、焖等几道工序,便制成了香喷喷的美味! 洋河酒香肉皮薄肉嫩,色泽酱红,汤汁浓郁,口味香醇,肥而不腻,入口即化,令人百食不厌,齿颊留香!
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